Wer den Editor SubEthaEdit besitzt hat das ganz schnell umgestellt.
SQL Datei mit SubEthaEdit öffnen, unten im Fenster in der Formatanzeige klicken und utf-8 auswählen, beim folgenden Dialogfenster auf "konvertieren" klicken. In der SQL Datei noch oben die Formatangabe von iso-... nach utf-8 ändern. Ändert man dies nicht glaub der Redaxo-Importer immer noch die Codierung würde nicht stimmen
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Man sollte im Template ebenfalls die Codierung von iso auf utf-8 bei der Angabe der Textcodierung im Quelltext ändern. Sonst wird im Backend alles korrekt dargestellt, im Frontend wird dann natürlich Zeichensalat erscheinen, es sei denn, man stellt die Textcodierung des Browsers manuell auf utf-8 um.