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REDAXO Forum • Erfrischungen ....
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Erfrischungen ....

Verfasst: 25. Jul 2005, 18:09
von bibi
Heute:
:arrow: Ayran zum selber machen!

Zutaten:
- 250gr Joghurt ohne Geschmack ;)
- 125gr saure Sahne
- Saft einer 1/2 Zitrone
- kaltes, stilles Wasser
- Prise Salz

Zutaten bis auf das Salz in einen großen Behälter (Weizenglas) geben und lustig durchrühren -- mit einem Mixstab oder per Hand. Mit Salz abschmecken.

Fertig ist die Erfrischung! :)

... an heißen Tagen und nach langer Arbeit hilft mir eine Portion selbst gemachter Ayran wieder flott auf die Beine.

Carsten :twisted:

Verfasst: 25. Jul 2005, 18:46
von Markus.Staab
Willkommen zur Carstens Kochstudio... :-)

Ich glaub du bräuchtest ein eigenes Forum im OFF-Topic.


Naja, zum Thema:

:arrow: Was zum Teufel ist Ayran? :wink:

Gruß,
Markus

Verfasst: 25. Jul 2005, 19:27
von Thomas.Blum
Ich habe mal eben schnell google befragt und dieses Seite gefunden.

http://www.hausfrauenseite.de/rezepte/g ... ayran.html


Ob bibi da eine eigene Kochsendung hat?

Thomas

Verfasst: 25. Jul 2005, 21:36
von alex2911
Ich finds süß hier im Forum :D

Lasst das Klima sich nie verändern - gefällt mir hier :!:


LG Alex

Verfasst: 25. Jul 2005, 21:48
von bibi
:P ich lass mir nichts vergällen ;)

Wollte doch nur dem Namen Off-Topic alle Ehre machen. :D

Fröhliche Grüße,
Carsten

Verfasst: 26. Jul 2005, 08:08
von Markus.Staab
bibi hat geschrieben::P ich lass mir nichts vergällen ;)
War auch nicht böse gemeint...

keep on rollin` :-)

Gruß,
Markus

Verfasst: 26. Jul 2005, 08:34
von Thomas.Blum
kills hat geschrieben:
bibi hat geschrieben::P ich lass mir nichts vergällen ;)
War auch nicht böse gemeint...
Wirklich nicht. Bitte nicht falsch auffassen:

Wie das nachfolgende Getränk schmeckt kann ich nicht sagen, mir gefiel nur der zweideutige Name.

Antisprit
* Man nehme:
* 2 cl Kokossirup
* 2 cl Sahne
* 4 cl Milch
* 6 cl Ananassaft
* 2 cl Orangensaft
* Stenfrucht (Karambole)

Thomas

Verfasst: 26. Jul 2005, 13:55
von bibi
Antisprit
... gerade probiert :)

Schmeckt ein bisschen nach 'Pina Colada'.

Lecker,
Carsten