Erfrischungen ....
Verfasst: 25. Jul 2005, 18:09
Heute:
Ayran zum selber machen!
Zutaten:
- 250gr Joghurt ohne Geschmack
- 125gr saure Sahne
- Saft einer 1/2 Zitrone
- kaltes, stilles Wasser
- Prise Salz
Zutaten bis auf das Salz in einen großen Behälter (Weizenglas) geben und lustig durchrühren -- mit einem Mixstab oder per Hand. Mit Salz abschmecken.
Fertig ist die Erfrischung!
... an heißen Tagen und nach langer Arbeit hilft mir eine Portion selbst gemachter Ayran wieder flott auf die Beine.
Carsten
Ayran zum selber machen!
Zutaten:
- 250gr Joghurt ohne Geschmack
- 125gr saure Sahne
- Saft einer 1/2 Zitrone
- kaltes, stilles Wasser
- Prise Salz
Zutaten bis auf das Salz in einen großen Behälter (Weizenglas) geben und lustig durchrühren -- mit einem Mixstab oder per Hand. Mit Salz abschmecken.
Fertig ist die Erfrischung!
... an heißen Tagen und nach langer Arbeit hilft mir eine Portion selbst gemachter Ayran wieder flott auf die Beine.
Carsten